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　　干锅菜和干煸菜有异曲同工之妙。所谓干锅，是指先将腌制好的食材，用大火、重油(常用猪油或用五花肉煸炒出油)煸炒至部分水分蒸发，使食材表面呈现出干香、酥脆的口感。然后再放入各类调味料，继续煸炒，使食材充分吸收香味。最后将炒好的食材放入干锅中，底部用明火持续加热，让菜肴在食用过程中保持温度和风味。

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　　安徽省金寨县卫生健康委副主任 吴杰：推行紧密型医共体的试点改革，我心里有所忐忑。当时有人说，我的人培养得好好的，怎么把我的人搞走了？最后县长在大会上讲了一句话，医院不是你的，是全县的，如果我们不这样做，老百姓看病永远解决不了。

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　　十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。

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　　时下，走进神鹿公园不仅能欣赏到祁连山独特的裕固族风情，还能与马鹿互动、参观马鹿养殖基地和鹿系列保健品深加工场景，也能享受到喂鹿、养鹿，以及与鹿亲密接触的别样体验。(完)

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　　夏季，很多消费者有防晒的需求。然而市场上标有“防晒”字样的产品品类繁多，部分防晒衣实际并不能有效阻挡紫外线，不符合国家标准。市场监管总局发布消费提示，选购防晒用品要重点关注紫外线防护系数(UPF)。

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　　当地时间6月17日下午，第二届中国—中亚峰会在阿斯塔纳独立宫举行。中国国家主席习近平在发表主旨发言时阐释了“中国－中亚精神”。他指出——

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　　各方欢迎吉方2025年4月24日至25日成功举办全球山地可持续发展对话，并支持吉方2025年8月举办山地青年国际艺术节、2027年举办“比什凯克+25”第二届全球山地峰会。

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　　近年来，大藤峡公司依托“一鱼类保育中心、双鱼道、双增殖站、五人造生境”的全国水利工程中最大水生态保护体系，积极开展鱼类增殖保护，助力水生态建设。

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　　各方指出，成立中国—中亚实业家委员会具有重要意义，愿支持贸促机构、商协会及相关组织在贸易投资促进方面密切合作，为发展中国同中亚国家经贸合作发挥更大作用。

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　　预计6月18日08时至19日08时，内蒙古中东部、东北地区南部、华北北部和东部、黄淮、江淮西部、江汉、江南北部等地的部分地区将有8级以上雷暴大风或冰雹天气，其中，内蒙古东南部、吉林南部、辽宁西部、河南西北部、湖北西北部等地的部分地区将有10级以上雷暴大风，最大风力可达11级以上，内蒙古东南部、辽宁西部等地局地不排除出现龙卷的可能性；内蒙古东部、东北地区南部、华北东部、黄淮、江淮西部、江汉、江南西北部、西南地区东部、华南北部等地的部分地区将有小时雨量大于20毫米的短时强降水天气，其中，辽宁西部、天津、河南北部和西部、湖北中部和西南部、重庆、四川东南部、贵州北部、广西东北部等地的部分地区小时雨量大于50毫米，最大可达80毫米以上。