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　　干锅菜和干煸菜有异曲同工之妙。所谓干锅，是指先将腌制好的食材，用大火、重油(常用猪油或用五花肉煸炒出油)煸炒至部分水分蒸发，使食材表面呈现出干香、酥脆的口感。然后再放入各类调味料，继续煸炒，使食材充分吸收香味。最后将炒好的食材放入干锅中，底部用明火持续加热，让菜肴在食用过程中保持温度和风味。

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　　去年，阿坝藏族羌族自治州文化馆馆长俄玛塔与锅庄舞者围绕金川县每个片区不同的锅庄特色，挖掘整理、创新编排了十首新锅庄。在互联网推动下，部分锅庄成为“网红锅庄”，流行到云南、广州、上海等地。

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　　干煸，是川菜常见的做法之一。通常要先将食材用油迅速翻炒，等食材表面水分脱去，显出干缩、稍带焦黄时，再加入各类配菜和调味料一起煸炒，使调味料充分被菜肴吸收后，即可出锅。

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　　“中国有句古话：基层治，则天下安。只有及时发现基层的小问题、重视小问题，才能避免发展成大隐患，这是我在这里学习到的中国智慧。”参与上述调研的俄罗斯籍Talker玛丽亚(Maria Lapshina)说。

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　　张先生说，因为网球人群的增多，网球运动关联经济也更加活跃。球衣、球袜、球包以及打球的各种装备和周边产品，包括网球训练课都在走俏。比赛数量的增加，更是提升了各地运动场馆的利用率。

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　　青海将西宁机场三期扩建工程视为深度融入国家“一带一路”建设的重点工程；甘肃认为兰州中川国际机场三期工程是积极参与共建“一带一路”的有力注脚；西安和乌鲁木齐都表示，咸阳机场、天山机场的改扩建工程，能助力西安、乌鲁木齐打造“一带一路”核心枢纽。

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　　一旁，叶晶晶则忙着给影视剧剧组提供非遗道具。“与《永夜星河》制作团队的合作，标志着我们首次尝试将传统工艺与现代影视艺术进行融合。我们结合了传统的螺钿工艺与丝绸工艺，不仅推出了螺钿发带，还设计了莲花头饰和挂饰。每一步骤都经过精心策划和细致制作，最终让这些螺钿饰品成为剧中最闪亮的道具。”

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　　二是生态保护合作成效显著。中国的治理荒漠化经验被推广应用于跨越撒哈拉沙漠南缘11个国家的“绿色长城”计划。中国援建的野生动物保护设施已遍布非洲多国，为非洲生态文明建设提供了有力支撑。

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　　不久前，一则名为“线上毕业展·中国传统古诗文绘本”的视频让许多网友眼前一亮。清华大学美术学院的毕业生张姝钰，用画笔重塑中国古诗文中的诗意景象，在视频中展示了自己创作的120多幅插画作品。因画风优美灵动，想法大胆有趣，这些插画获得了一众网友的称赞。

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　　调查指出，经济与地缘政治不确定性持续存在并对各央行策略产生影响，因此黄金将继续作为避险资产用以对冲上述风险。当前央行持金的三大主要动机已转变为：黄金长期的价值储存功能(80%)、有效实现投资组合多样化的手段(81%)以及危机时期的表现(85%)。