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　　烹饪前，对一些口感相对粗糙的蔬菜通过焯水、去筋等方式处理，可以改善咀嚼困难、不入味等问题。比如，河南蒸菜就采取焯水后裹面蒸制的方式，让蔬菜更柔软、更易挂汁入味(蒸菜蘸汁)。

　　大三那年，张姝钰突然萌生了写歌的想法。为了这首歌，她用整个暑假自学乐理、和声，反复看编曲教学视频，最终完成了一首原创歌曲《蓝鹊》。歌词中，她融入了《枫桥夜泊》的意境。从那时起，传统文化和古典审美开始在她的创作中留下深深的印记。

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　　九江市人民政府党组成员、副市长陈水连说，该市力争通过举办大赛的契机，搭建工业设计与制造业发展对接交流共赢平台，全力推动工业设计与制造业深度融合，力促工业设计赋能产业升级。(完)

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　　去年，阿坝藏族羌族自治州文化馆馆长俄玛塔与锅庄舞者围绕金川县每个片区不同的锅庄特色，挖掘整理、创新编排了十首新锅庄。在互联网推动下，部分锅庄成为“网红锅庄”，流行到云南、广州、上海等地。

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　　大赛重点围绕“智慧·安全·环保”三大主题展开，关注前沿科学技术、公共安全健康等领域的科研应用与普及。竞赛设置了“创意作品”和“科普实验”两个项目，分为人机协作、科技改变生活和未来太空车三个命题，全面考察青少年发现问题、解决问题及动手实践的能力。

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　　西宁6月17日电(祁增蓓)“近年来，青海省科技型企业融资便利性持续提高，科技贷款覆盖面不断扩大，科技贷款获批企业数量和科技贷款余额达到新高。”6月17日，青海省科技厅党组书记、厅长陈永祥说。

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　　记者了解到，江西出台了一系列促进工业设计产业发展的政策措施，多渠道培育工业设计主体，着力构建优质工业设计中心梯度培育体系，积极推进国家、省、市三级工业设计中心培育认定工作。

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　　美团数据也显示，7月以来，“网球”搜索量同比去年增长超60%。网球体验课、网球培训季度课包在平台热销，美团上网球运动相关团购订单量同比激增172%。

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　　北京6月17日电 (记者徐婧)北京海关17日发布的数据显示，今年前5个月北京地区(含中央在京单位，下同)进出口12667亿元(人民币，下同)。其中，出口2508.5亿元，同比(下同)增长2.8%。

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　　这个毕业季，一批大学生用画笔、装置与设计作品，将自己的毕业答卷融入中国传统文化的语境中，探索传统文化的个性化表达，不只有张姝钰的古诗词绘本，还有学生以青田鱼灯为灵感的光影装置，也有以古建神兽为原型的文创插画……