中国ZZZZZ-中国ZZZZZ文化探秘之旅

　　干煸，是川菜常见的做法之一。通常要先将食材用油迅速翻炒，等食材表面水分脱去，显出干缩、稍带焦黄时，再加入各类配菜和调味料一起煸炒，使调味料充分被菜肴吸收后，即可出锅。

　　2023年发表于《睡眠健康》期刊的一项研究发现，经常午睡的人其大脑总脑容量较大，且其大脑整体萎缩速度较慢，可能与神经保护机制有关。研究指出，这种差异可能相当于大脑衰老速度较慢了2.6～6.5年。

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　　在对比中国历史与世界历史时间线的展板前，领事与商会代表仔细聆听解说，深入了解古代中国与世界各地的交流；秦始皇兵马俑前，领事与商会代表惊叹于2000年前中国制作工艺的精湛；汉景帝地下军团和牲畜群像展柜旁，大家近距离感受秦汉社会的发展……

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　　暮色四合，弦子声起，四川金川河畔的雪梨树下，东女嘉绒锅庄队队长央金拉姆与同伴们围成两个大圆圈，跳起有着“天下第一锅庄”之称的马奈锅庄。不远处，手机直播镜头记录下她们由缓转疾的旋转，也让天南海北的网友隔着屏幕窥见千年锅庄的时代节拍。

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　　2018年自然资源部成立后，钟自然任自然资源部党组成员，中国地质调查局局长、党组书记。直至2022年9月卸任。今年1月2日，即2024年首个工作日，其官宣被查。

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　　2024年，西安机场旅客吞吐量4703.04万人次，排名全国第11位；乌鲁木齐机场旅客吞吐量2776.57万人次，排名全国第18位。西安去年GDP为13317.78亿元，排名全国第21位；乌鲁木齐去年GDP仅为4502.16亿元，排名全国第74位。

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　　适度超前也有面向未来的考量。李瀚明表示，最近几年，国内长途旅行取代了一部分出国游的需求。西北是国内长途旅行的主要目的地之一，新疆、青甘大环线等热度居高不下。西北遥远，高铁也不发达，更依赖民航运输。此外，西安和乌鲁木齐还有建设国际航空枢纽的需要。

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　　干锅千页豆腐、干锅土豆、干锅花菜、干锅包菜等，都是常见的干锅素菜，而这些素菜，和干煸所用素菜一样，都是吸油利器。而且，由于菜肴在干锅中持续加热，不断吸收油脂和其他调味料，因此干锅通常比干煸的含油量更大些。

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　　如果不下重油，素菜只用清蒸、水煮、凉拌的做法总让一些朋友觉得滋味缺缺。别着急，下面就介绍一些可以让素菜也诱人的简单做法，让你可以放心享受夏日轻卡美味。

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　　二是生态保护合作成效显著。中国的治理荒漠化经验被推广应用于跨越撒哈拉沙漠南缘11个国家的“绿色长城”计划。中国援建的野生动物保护设施已遍布非洲多国，为非洲生态文明建设提供了有力支撑。